이번엔 Ikea meatballs 까지...

말고기 버거 스캔들에 대한 Tesco 의 공지.

최근 Sodahead 에 가입해서 가끔 들어가 노는데, 이 소식을 보고 좀 놀랐다. Ikea, 너마저... 사실 난 Ikea 를 딱히 선호하는 편도, 거기 음식을 먹어본 적도(그러고 싶은 마음이 든 적도) 없지만, Ikea 가 Swedish brand 라는 사실 때문에 충격을 받았다. Scandanavia/Nordic 국가들은 안 그럴 줄 알았는데 -_-; 뭐 Ikea 에서 파는 음식 질이 좋을 거란 생각은 안 했지만. 가구들이야 저렴한 맛에 쓰다 버릴 생각 하고 사는 거라고 해도 - 물론 비싼 가구들도 많지만 그런 건 일단 안 쳐다보므로... - Ikea 와 음식은 처음부터 많이 dodgy 했다. 그래도 Swedish brand 라는 인식이 있어서 사람들이 좀 더 의심없이 사 먹고 심지어는 칭송(?) 까지 한 듯.

Sodahead 에 덧글을 쓰다가 나름대로 하고싶은 말 정리가 잘 되어서 여기도 올림:

I once had a horsemeat steak, it was the most horrible thing I've tasted in my life. Although I know there are people who'd say it otherwise. The problems with this horsemeat scandal can be these two - 01/ Have you been informed that the product you were buying/eating has in fact,  29%* of horsemeat.?(* the percentage of horsemeat found in Tesco 'beef' burgers) 02/  Are these horses 'safe' to eat.? Were they not race horses.?

Neither of those questions got 'Yes' in Tesco(and other supermarket chains)'s case. The suppliers(of the 'beef' burgers) must have been contracted with countless restaurants/food chains for sure. It is also found that a lot of the horsemeat they were putting in to make beef burgers, was sourced from racehorses that were usually illegally drugged which can cause cancer if consumed by humans. Of course, it's not safe to eat. One of the products contained(or was contaminated) horsemeat was labelled as '100% beef burgers', which turned out to be a complete lie. None of them had informed consumers that more than a quarter of their burgers were in fact, horsemeat.

So, no, the problem in this situation is not that they sold horsemeat as human food. Of course you can eat horses. You can also eat dogs, cats, mice, frogs, anything that has bones and meat. The ethical question whether you should or should not eat horses(or any other than beef/pork/lamb/poultry) should be left to individuals to decide. Question is: would you go and buy burgers if they were labelled as 'horsemeat', when you have beef burgers next to them.? And knowing those horsemeat burgers might contain racehorse meat, which 'might' be contaminated with drugs.? I don't know about other folk, but I know I'll say a big NO.

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위 덧글에 쓴 대로, 나는 말고기 스테이크를 먹어본 적이 있다. 12살 때였던 거 같은데, 호주로 가족 여행을 갔을 때 먹었던 그 말고기 스테이크의 끔찍한 맛은 아직도 잊혀지지 않는다. 당시 나는 - 지금도 그렇지만 - 매운 한식이나 해산물만 아니면 음식 안 가리고 다 잘 먹는 어린이였는데, 부모님이 내가 그 스테이크 한입 먹자마자 뱉는 걸 보고 너무 놀라서 웃으셨던 기억이 난다. "네가 안 먹을 정도면 진짜 맛 없나보다." 라고 하시기도.

아무튼 요지는 '먹을 것 팔면서 거짓말 하지 마라' 라는 것. 이미 돈>인간 의 세상이 된 지 한참 지나왔지만, 이제는 슬슬 바뀌어야 할 때가 아닌가 싶다.

그나저나... Ikea meatballs 에 horsemeat 이라면... Ikea Horseballs. (!) I see tons of new jokes comin' out so long as these balls are rollin'.  

덧글

[애쉬]

키르기스탄 분 이야길 들어보면 겨울 보양식으로 말고길 즐겨드시더라구요 ㅎㅎㅎ 고향가시면 꼭 많이 드시고 오신다고 벼르고계시더군요 ㅎㅎㅎ
소 많이 먹어내려오던 우리나라 소 맛나듯 말도 많이 먹어내려오던 나라가 아니면 맛 없는게 아닐까 생각해봅니다

이번 사건의 핵심은 '말고기'가 아니라 '소비자를 속여 이익추구' 한 것이 아닐까 싶습니다.

식품은 사는 사람에겐 '먹어서 자기 몸의 일부가 되는 중요한 자원' 이지만 파는 사람에겐 그저 팔면 이윤이 남는 "상품" 일 뿐이란게 슬픈 현실입니다. 만들어 파는 사람에게 상도덕 이상의 도덕이 필요한게 식품이 아닐까합니다
아....다음엔 맛있는 말고기 드셔보시길 바랍니다. ^-^{말고기의 명예를 위해서말이죠 ㅋㅋㅋ

[Reverend von AME]

전 일단 veggie 이기도 하지만, beef/pork/poultry(그나마도 chicken 외엔 별로 안 좋아함;) 외의 고기는 원래도 안 좋아했고, 굳이 먹을 필요가 없다고 생각하는 사람이어서요. 소, 닭, 돼지, 양 만 해도 먹을 게 많은데 왜 욕심을 부려서 다른 동물까지 먹어야 하는 지 조금 이해도 안 가고요. "고기마다 맛이 다르다" 라고 하는 사람들도 있지만, 사실 그건 억지성이 큰 것 같습니다. 'gator(악어) 고기만 하더라도 "닭고기랑 맛이 거의 같다" 라고들 하지요. 살면서 beef 요리 종류만 해도 다 못 먹어보고 사망할 가능성이 큰데, 굳이 쓸데없는 데서 '미식가' 를 자청하며 안 죽여도 될 동물들을 죽여 그 고기를 먹는다는 건 탐욕(greed) 이 아니고 무언가 싶습니다.

물론 지역에 따라 전통적으로 머는 부분도 있지요. 말씀하신 한국의 말 고기도 그렇고(중국에서도 먹어 왔다고 알고 있습니다...만, 중국은 정말 '다' 먹죠 --;) 아프리카와 Louisiana 등의 swamp 지대에서의 악어 고기 등... 이러한 '문화' 적인 것은 어쩔 수 없다고 보지만, 그 외의 지역에서 욕심을 부려서 이 동물 저 동물 죽이는 건 타당치 못하다고 생각하거든요. ㅎㅎ 호주에서도 말 고기는 일반적이라고 알고 있습니다. 그래서 그 여행 때 먹어볼 수 있었던 거 같고요. 아무튼 전 끔찍했던 기억이 있어서 + personal ethics 이유로 말 고기는 입에 대지 않을 확율이 높네요.

이 말고기 스캔들의 핵심은 거짓말에도 있지만, 먹지 못하는 racehorse 고기까지 팔았다는 것이 더 큰 문제였지요. 거기다 source 가 동유럽권이라 또 추가되는 복잡한 사회적 문제도 있고...